お食事のご案内

令和2年は、新型コロナウイルスの為、郡上おどりが中止となりました。

例年でいけば、ご希望のお客様には、夕食・朝食と準備しておりましたが、今年は朝食付きご宿泊または、素泊まりご宿泊をお願いしております。

誠にもうしわけございませんが、ご了承ください。

当館より徒歩5分範囲の飲食店

 

 ①天野屋(手打ちうどん・夜は居酒屋)

 ②大八 (郷土料理・飛騨牛)

 ③泉坂 (鉄板焼・飛騨牛)

 ④俄  (うどん・そば・夜は居酒屋)

 ⑤新橋亭(和食レストラン)

 ⑥美濃錦(鰻)

 ⑦秀一 (居酒屋)

 ⑧郡八心屋(和食・イタリアン)

 ⑨大矢食堂(食堂)

 ⑩源楽 (中華料理)

 ⑪しみず橋(和食)

 

当館での広間で朝食

 

 

お食事は朝、食堂テーブル椅子席にてご案内しております。

 

人数に応じて座卓テーブルにてのご案内もございますので、お尋ねください。

 

また、当旅館では旬の食材を召し上がっていただく事を大切にしておりますので、献立内容が写真と異なる場合がございます。何卒ご了承ください。

満洲屋のこだわり朝食


こだわり朝食 ~お味噌汁~

2年間自家熟成した「郡上の地味噌」を使ったお味噌汁。

「郡上の地味噌」はいわゆる「豆味噌」で、強いコクと香りがあるのが特長です。しかし、初めて召しあがる方はその強すぎる風味と味に戸惑うかもしれません。

当旅館では熟成した「郡上の地味噌」を、更に自家熟成する事により、味噌のコクと香りはそのままに、まろやかな風味で召しあがって頂けます。

おいしいお味噌汁が、目覚めの体をほっこりと温めます。

 

夏は、やっこ豆腐(長芋添え)、冬は湯豆腐で準備してます。

また、だし巻玉子・季節の煮物は、店主が心を込めて作ったお料理です。

 

お食事のお茶は、郡上のほうじ茶です。香りよく、心も癒されます。